Povijest Tieguanyina u Kini (2)

Jednog dana, majstor Puzu (majstor Qingshui) otišao je do svetog stabla da ubere čaj nakon kupanja i presvlačenja.Otkrio je da postoje lijepi crveni pupoljci autentičnog čaja Phoenix.Ubrzo nakon toga, Shan Qiang (poznatiji kao mali žuti jelen) došao je pojesti čaj.Vidio je ovu scenu, ja jako uzdišem: "Nebo i zemlja stvaraju stvari, stvarno sveta stabla".Patrijarh Qingshui vratio se u hram kako bi skuhao čaj i iskoristio sveti izvor za pripremu čaja.Mislio je: Božanske ptice, božanske zvijeri i redovnici dijele sveti čaj, a nebo je sveto.Od tada je Tiansheng čaj postao njegov sveti recept za seljane.

Patrijarh Qingshuija također je prenio način uzgoja i pripreme čaja seljanima.U podnožju planine Nanyan, umirovljeni lovački general “Oolong“, budući da je otišao u planinu da ubere čaj u lovu i lov je nenamjerno izmislio proces mućkanja i proces fermentacije, Tiansheng čaj napravljen je aromatičniji i mekši.Ljudi su od njega učili i ubuduće će se čaj napravljen ovom tehnikom nazivati ​​oolong čaj.

Wang Shirang je uzeo dopust da posjeti rodbinu i prijatelje u svom rodnom gradu i pronašao je ovaj čaj u podnožju planine Nanyan.U šestoj godini Qianlonga (1741.), Wang Shirang je pozvan u glavni grad da oda počast Fang Baou, ministru ceremonija, i donio je čaj na dar.Nakon što je Fang Bao završio proizvod, osjetio je da je on pravo blago čaja, pa ga je predstavio Qianlongu.Qianlong je pozvao Wang Shija da se raspita o izvoru čaja.Kralj je elaborirao izvor čaja.Qianlong je pogledao listiće čaja kaoGuanyina lice mu je bilo teško poput željeza, pa je dao ime "Tieguanyin".


Vrijeme objave: 5. veljače 2021